Stormköket SMHI

Här tillagas svensk husmanskost med internationella inslag och gästerna får njuta av vällagade, näringsriktiga och klimatkompenserade rätter.

Vi är KRAV-märkta och har till stor del ekologiska varor och alltid MSC-märkt fisk från den lokala fiskhandlaren Kneipsundet Fisk.

Lunch v. 17

Måndag

Indisk gryta med tofu och bönor serveras med ris
Pankopanerad hokifilé med ajvarmajonnäs & stekt kulpotatis
Färspanna med färska champinjoner samt potatispuré

Tisdag

Ugnsbakad fylld squash med sydfransk grönsaksröra samt rostad potatis
Fiskgryta med aioli & stekt tomat- & basilika baguette
Fläsknoisette med kryddig ratatouille och friterad bakpotatis

Onsdag

Vegetarisk lasagne med vegofärs,riven ost och ruccola
Fiskpiccata med tomatsås och pilaffris
Wallenbergare med potatismos,ärtor,lingon & gräddsky

Torsdag

Kikärtsbiffar lagd på kryddig stor couscous & örtig sås på soltorkade tomater
Stekt panerad kolja med dansk remouladsås, citron & kokt potatis
Ärtsoppa med fläsk samt pannkaka, sylt & grädde

Fredag

Potatisgnocchi med svamp, ramslök och vegochorizo
Sesamrostad sejfilé med ingefärscremé och rimmad gurka
Gremolatakryddad kyckling med pasta och parmesangrädde

Lunch v. 18

Måndag

Oumphwok med glasnudlar samt sesamdoftande sjögräs
Stekt stillahavsflundra med sallad på ärtor,rädisor,mynta & lök samt örtsås och stompad potatis
Lunchkorv serveras med skånsk potatis och grovsaltad gurka

Tisdag

Gul zucchini toppad med vegansk majonnäs, stekt färskpotatis och spenatsallad
Ångad färsk torsk serveras med gubbröra,smörad vinsås och ramslöksolja
Grillad kycklingfilé med tomatiserad bearnaisesås, stekt potatis samt rödvinssky

Onsdag

STÄNGT

Torsdag

Vit bönbiff lagd på tomat-& basilikapolenta med avocadogurt
Pocherad fisk med salsa verdepotatis, brynta champinjoner & sockerärtor samt krämig sås
Helstekt kotlettrad med ingefärskryddade rabarber, skysås & rostad potatis

Fredag

Vegobowl med rödkål, bönor, tofu, picklad morot, sojamajonnäs samt råris
Halstrad kummel med söpotatispuré, kryddsmör och rödvinssky
Fetaostfylld färsbiff med torkade tomater, råstekt vitlökspotatis & timjanssås

“Vi sprider matglädje genom hela livet, från allra första stund till ålderns höst”

Michael Bühring, VD

Nordrest - Michael Bühring

Öppettider och kontakt för Stormköket SMHI

Öppettider:
Lunchöppet: Lunch 11.00-13.30
Café: 08.00 – 15.00
Kontakt:
Tfn: 011-495 81 33
Mobil: 0702588287

Skicka feedback

Här kan ni skicka feedback kring er restaurangupplevelse, ris som ros! Vårt mål varje dag är att erbjuda dig en schysst måltidsupplevelse!

Anmäl dig till vårt nyhetsbrev

Kontakta oss

Delaktighet, öppenhet och transparens är frågor som ligger oss varmt om hjärtat. Särskilt när det gäller hållbarhet. Hör gärna av er med synpunkter och åsikter kring hur vi kan bli ännu bättre i vårt hållbarhetsarbete.

Beställ cateringmeny

Beställ catering till din verksamhet genom att fylla i uppgifterna i formuläret nedan.