Bistro Naturhistoriska

Varmt välkommen in till oss, vi serverar allt från smörgåsar, fika gott kaffe och välsmakande lunch på vardagar och helger.

Lunch v. 19

  • Lunchpris: 135 kr
  • Nordrestkort: 115 kr

Måndag

Chilirostad rotselleri med limecréme och örtbulgur (M, L, G)
Lättrimmad kolja med örtagårdssås, syrad fänkål och potatispuré (M, L)
Citronbakad kyckling med ramslökcréme och klyftpotatis (M, L)

Tisdag

Falafel med morotsraita och stekt potatis
Stekt strömmingsflundra med potatismos, lingon och skirat smör (G, L, M)
Fläskwok med rödcurry, kokosmjölk, bambuskott och koriander

Onsdag

Pasta med hemlagad ramslökspesto, bakade tomater och parmesan (G, L)
Vinpocherad spätta med spenat, skaldjurssås och kokt potatis (M)
Nöt- och bönbiff med gräddsås, friterad lök och rissole potatis ( L,M,)

Torsdag

Fröpanerad rotfrukts- och ärtfärsbiff med rökt paprikayoghurt och couscous (G, M, L)
Lax- och spenat lasagne med parmesan och ruccola
Ärtsoppa med hemlagade pannkakor, sylt och grädde (G/L)

Fredag

Vegetarisk Nasi Goreng med friterad tofu
Ugnsbakad fisk med tomat- och balsamic reduktion samt örtpotatis
Panerad fläskschnitzel med kapris, citron och stekt potatis (G, M, L)
Fråga personal om allergier. G =Gluten / L= Laktos / M= Mjölk / N= Nötter

Fråga Personal om allergier

I lunchpriset på 135kr ingår en förrättssoppa, tre varmrätter att välja mellan och en stor, fräsch salladsbuffé. Proteinet serveras direkt på tallriken, medan du själv plockar dina favorittillbehör från buffén. Efter maten kan du njuta av sötsaker till kaffet. Om du använder vårt lojalitetskort blir lunchpriset endast 115 kr.

Lunch v. 20

  • Lunchpris: 135 kr
  • Nordrestkort: 115 kr

Bistrons favoriter

Pasta Bolognese 

med hyvlad parmesan (M) Ost (G) pasta

82kr / 129kr

Pannkaka eller våffla 

med (valfria) grädde, jordgubbssylt, kolasås, 
chokladsås, bärsås, marshmallows och strössel x 3 (G)

85kr / 125kr

Köttbullar & potatispuré 

med gräddsås, rårörda lingon och pressgurka (M) mos

87kr / 139kr

Krämig indisk kycklinggryta

med fluffigt  ris

99kr / 135kr

Indisk Dalgryta

med linser och fluffigt ris

99kr / 135kr

Serveras mellan 11:00 – 15:30, Tis – Sön.

Helg & Lovmeny

Serveras mellan 11:00 – 14:00, Lör – Sön.

Ricotta- och spenatfylld tortellini

med kronärtskocka samt tomat och basilikasås

87kr / 149kr

Pasta Bolognese 50/50

bestående av hälften nötfärs och hälften sojafärs, serveras med parmesan (G L M)

87kr / 149kr

Serveras med salladsbuffé, bröd och smör.

Korv med bröd

(G) Bröd

29kr

G =Gluten / L= Laktos / M= Mjölk / N= Nötter
Finns glutenfria alternativ fråga personalen

“Vi sprider matglädje genom hela livet, från allra första stund till ålderns höst”

Michael Bühring, VD

Nordrest - Michael Bühring

Öppettider och kontakt

Öppettider:

Dagens lunch serveras 11:00-14:00 (Mån – Fre)

Alltid på Naturhistoriska serveras 11:00 – 15:30 (Tis – Sön)

Kaféet serveras 11:00-16:00 (Tis – Fre) & 10:00-16:30 (Lör – Sön)

Under lov har vi även öppet på måndagar!

Kontakt:

Skicka feedback

Här kan ni skicka feedback kring er restaurangupplevelse, ris som ros! Vårt mål varje dag är att erbjuda dig en schysst måltidsupplevelse!

Anmäl dig till vårt nyhetsbrev

Kontakta oss

Delaktighet, öppenhet och transparens är frågor som ligger oss varmt om hjärtat. Särskilt när det gäller hållbarhet. Hör gärna av er med synpunkter och åsikter kring hur vi kan bli ännu bättre i vårt hållbarhetsarbete.

Beställ cateringmeny

Beställ catering till din verksamhet genom att fylla i uppgifterna i formuläret nedan.