Restaurang Svalan

Välkommen till Restaurang Svalan – en plats där mat lagas med hjärta och serveras med värme.

Här möts du av doften av nybakat på morgonen och smakrika luncher tillagade med säsongens råvaror. Oavsett om du väljer en klassisk rätt, ett grönt alternativ eller något lättare, är varje tugga noggrant utvald för att ge dig en härlig matupplevelse. Vi erbjuder även catering som förgyller både små och stora tillställningar.

Frukost serveras mellan 7:30–9:30 och lunch mellan 11:00–13:30

Lunch v. 25

Måndag
Svenska
  • Kycklingwok med nudlar & grönsaker som gör magen glad – med en het soja-chilisås som ger sting!
  • Mandelfisk som knastrar lagom, serverad med rostade morötter & potatis som fått en solkysst touch.
  • Rödbetsbiffar som säger "ät mig", med krämig getost och sötpotatis som är som en varm kram – toppad med solrosfrön för crunch.
Tisdag
Svenska
  • Krämig kyckling Alfredo som inte bantar på smaken – pasta och örter som håller det snällt men gott.
  • Fläskkarré som går rakt in i hjärtat, i svampsås med spetskål & potatis som fått timjans magi.
  • Tacopaj som är allt annat än tråkig – osttäcke, köttfärs och allt det där goda som hör till.
Onsdag
Svenska
  • Stekt strömming med potatispuré och lingonsylt som får dig att tänka "hemmamys" på tallriken.
  • Texas chili som värmer gott, med jalapeñocrème som drar igång smakfesten & ris som lugnar.
  • Rödbetsbiffarna är tillbaka! Getostcrème och sötpotatis gör succé – och solrosfrön fixar crunchen.
Torsdag
Svenska
  • Midsommar-lunch hos oss! Sill, potatis, saftiga köttbullar & smakrik prinskorv – och så klart jordgubbar med grädde på det!
  • Vegetarisk variant med lika mycket kärlek och somrig smak – midsommar på sitt bästa!

Priser

  • Lunchpris: 85 kr
  • Nordrestkort: 75 kr

“Vi sprider matglädje genom hela livet, från allra första stund till ålderns höst”

Michael Bühring, VD

Nordrest - Michael Bühring

Öppettider och kontakt för Restaurang Svalan

Öppettider:

Våra öppettider är:

Måndag-fredag: 7:00-15:30
Frukostservering: 7:00-09:30
Lunchservering: 11:00-13:30

Kontakt:

042-288151 eller 042-288439

Skicka feedback

Här kan ni skicka feedback kring er restaurangupplevelse, ris som ros! Vårt mål varje dag är att erbjuda dig en schysst måltidsupplevelse!

Anmäl dig till vårt nyhetsbrev

Kontakta oss

Delaktighet, öppenhet och transparens är frågor som ligger oss varmt om hjärtat. Särskilt när det gäller hållbarhet. Hör gärna av er med synpunkter och åsikter kring hur vi kan bli ännu bättre i vårt hållbarhetsarbete.

Beställ cateringmeny

Beställ catering till din verksamhet genom att fylla i uppgifterna i formuläret nedan.