Restaurang Svalan

Välkommen till Restaurang Svalan – en plats där mat lagas med hjärta och serveras med värme.

Här möts du av doften av nybakat på morgonen och smakrika luncher tillagade med säsongens råvaror. Oavsett om du väljer en klassisk rätt, ett grönt alternativ eller något lättare, är varje tugga noggrant utvald för att ge dig en härlig matupplevelse. Vi erbjuder även catering som förgyller både små och stora tillställningar.

Frukost serveras mellan 7:30–9:30 och lunch mellan 11:00–13:15

Lunch v. 46

  • Lunchpris: 85 kr
  • Stammiskort: 75 kr
Måndag
  • Vegetarisk: Crêpes med färskost – milda, lena och riktigt goda. (ca 550–650 kcal)
  • Dagens: Bräckt lunchkorv med potatismos och pepparrotssås. (ca 800–950 kcal)
  • Heart: Mango chutney-kyckling med ris – lätt, smakrik och med en hint av sötma. (ca 600–750 kcal)
Tisdag
  • Vegetarisk: Paj med zucchini, tomat och lök – frasig paj med fina grönsakstoner. (ca 600–700 kcal)
  • Dagens: Fläskkött i sötsursås med ris – välbalanserad och smakfull rätt. (ca 750–900 kcal)
  • Heart: Fisk med jordärtskockssås, smörstekt mangold och picklad rödlök (ca 550–700 kcal)
Onsdag
  • Vegetarisk: Linsbiffar med stekt potatis och avokado–koriandersås – mättande och välkryddad rätt. (ca 600–750 kcal)
  • Dagens: Stekt fläsk och bruna bönor – klassisk husmanskost när den är som bäst. (ca 850–1000 kcal)
  • Heart: Italiensk kycklinggratäng med pasta – krämig, smakrik och med doft av basilika och tomat. (ca 600–750 kcal)
Torsdag
  • Vegetarisk: Crêpes med färskost – återkommande favorit, lätt men smakrik. (ca 550–650 kcal)
  • Dagens: Grekisk fläskkarré med tzatziki och medelhavssallad – mustigt och fräscht i fin balans. (ca 750–900 kcal)
  • Heart: Fisk i krämig saffranssås med kokt potatis – len och väl avrundad rätt. (ca 550–700 kcal)
Fredag
  • Vegetarisk: Paj med zucchini, tomat och lök – veckans gröna avslutning, enkel och god. (ca 600–700 kcal)
  • Dagens: Järpar med gräddsås och potatismos – klassiskt, tryggt och alltid uppskattat. (ca 850–1000 kcal)
  • Heart: Ostgratinerad kycklingfilé med vitlök–basilikasås och potatis – smakrik men lättare rätt. (ca 600–750 kcal)

Restaurang Svalan erbjuder smakrik och smidig catering

– perfekt för möten, konferenser, personalfika och festliga tillfällen.

I vårt utbud hittar du bland annat:

  • Färdigbredda bullar och smörrebröd
  • Fräscha fruktfat
  • Kaffe med kaka eller tårta
  • Räkmackor och smörgåstårtor
  • Sötsaker i form av nötter och godis
  • Vällagade lunchrätter – levererade direkt till er

Vi anpassar gärna menyn efter dina önskemål och specialkost.

Beställ enkelt:
Telefon: 042-288 151
E-post: Svalan@nordrest.se

Vi ser till att det blir gott, snyggt och levererat i tid!

“Vi sprider matglädje genom hela livet, från allra första stund till ålderns höst”

Michael Bühring, VD

Nordrest - Michael Bühring

Öppettider och kontakt för Restaurang Svalan

Kontakt:

042-288151 eller 042-288439

Öppettider:

Våra öppettider är:

Måndag-fredag: 7:00-15:30
Frukostservering: 7:00-09:30
Lunchservering: 11:00-13:15

Skicka feedback

Här kan ni skicka feedback kring er restaurangupplevelse, ris som ros! Vårt mål varje dag är att erbjuda dig en schysst måltidsupplevelse!

Anmäl dig till vårt nyhetsbrev

Kontakta oss

Delaktighet, öppenhet och transparens är frågor som ligger oss varmt om hjärtat. Särskilt när det gäller hållbarhet. Hör gärna av er med synpunkter och åsikter kring hur vi kan bli ännu bättre i vårt hållbarhetsarbete.

Beställ cateringmeny

Beställ catering till din verksamhet genom att fylla i uppgifterna i formuläret nedan.