Restaurang Svalan

Välkommen till Restaurang Svalan – en plats där mat lagas med hjärta och serveras med värme.

Här möts du av doften av nybakat på morgonen och smakrika luncher tillagade med säsongens råvaror. Oavsett om du väljer en klassisk rätt, ett grönt alternativ eller något lättare, är varje tugga noggrant utvald för att ge dig en härlig matupplevelse. Vi erbjuder även catering som förgyller både små och stora tillställningar.

Frukost serveras mellan 7:30–9:30 och lunch mellan 11:00–13:30

Lunch v. 19

Måndag
Svenska
  • Kyckling med spanska smaker, ris & kall persiljesås – fräscht och kryddigt
  • Chorizo med rostad potatis – smakrik med lite sting.
  • Tortelloni med ricotta & spenat i citronsås – krämig, syrlig och vegetarisk
Tisdag
Svenska
  • Mandelbakad fisk med potatismos & brynt smör – klassisk med nötig crunch
  • Köttfärslimpa med rostad lök & svampsås – hemtrevligt och mustigt
  • Paj med ädelost & broccoli – ostig, grön och riktigt god
Onsdag
Svenska
  • Kyckling Tikka Masala med ris – kryddigt, värmande och full av smak
  • Kasslergratäng med Västerbottensost & rotfrukter – krämig och gratinerad
  • Tortelloni med ricotta & spenat i citronsås – en favorit som håller
Torsdag
Svenska
  • Fisk med saffranssås, kokt potatis & räkor – havsmagi med gyllene touch
  • Ugnsbakad kotlett med rostad potatis & parmesan-soltorkadtomatsås – mustigt med medelhavssmak
  • Paj med ädelost & broccoli – tillbaka av god anledning
Fredag
Svenska
  • Vitlöksmarinerad kycklingfilé med kronärtskocka, oliver, kapris, körsbärstomater & rosmarinpotatis – fullsmockad med smak
  • Hamburgare med cheddar, bacon, chilidressing & klyftpotatis – helgkänsla i varje tugga
  • Tortelloni med ricotta & spenat i citronsås – ett säkert kort, även på fredagar

Priser

  • Lunchpris: 85 kr
  • Nordrestkort: 75 kr

“Vi sprider matglädje genom hela livet, från allra första stund till ålderns höst”

Michael Bühring, VD

Nordrest - Michael Bühring

Öppettider och kontakt för Restaurang Svalan

Öppettider:

Våra öppettider är:

Måndag-fredag: 7:00-15:30
Frukostservering: 7:00-09:30
Lunchservering: 11:00-13:30

Kontakt:

042-288151 eller 042-288439

Skicka feedback

Här kan ni skicka feedback kring er restaurangupplevelse, ris som ros! Vårt mål varje dag är att erbjuda dig en schysst måltidsupplevelse!

Anmäl dig till vårt nyhetsbrev

Kontakta oss

Delaktighet, öppenhet och transparens är frågor som ligger oss varmt om hjärtat. Särskilt när det gäller hållbarhet. Hör gärna av er med synpunkter och åsikter kring hur vi kan bli ännu bättre i vårt hållbarhetsarbete.

Beställ cateringmeny

Beställ catering till din verksamhet genom att fylla i uppgifterna i formuläret nedan.