Restaurang Svalan

Välkommen till Restaurang Svalan – en plats där mat lagas med hjärta och serveras med värme.

Här möts du av doften av nybakat på morgonen och smakrika luncher tillagade med säsongens råvaror. Oavsett om du väljer en klassisk rätt, ett grönt alternativ eller något lättare, är varje tugga noggrant utvald för att ge dig en härlig matupplevelse. Vi erbjuder även catering som förgyller både små och stora tillställningar.

Frukost serveras mellan 7:30–9:30 och lunch mellan 11:00–13:15

Lunch v. 48

  • Lunchpris: 85 kr
  • Stammiskort: 75 kr
Måndag
  • Veg: Champinjonrisotto med Grana Padano & ruccola – krämigt och lite lyxigt (≈450–650 kcal)
  • Dagens: Prinskorv med stuvad spenat & kulpotatis – barndomsfavoriten med vuxenpoäng (≈550–750 kcal)
  • Heart: Kyckling i grönpepparsås med pasta – pepprigt, saftigt och allt man önskar (≈500–700 kcal)
Tisdag
  • Veg: Kesopaj med kikärtor – proteinrik och helt enkelt snäll mot magen (≈400–600 kcal)
  • Dagens: Tacogratäng med vitlöksdressing – som fredagsmys, fast på en tisdag (≈600–800 kcal)
  • Heart: Fisk i senapssås med kokt potatis – klassiker som alltid sitter rätt (≈450–650 kcal)
Onsdag
  • Veg: Champinjonrisotto med Grana Padano & ruccola – krämigt och lite lyxigt (≈450–650 kcal)
  • Dagens: Stekt sill med potatismos, lingon & skirat smör – husmanskärlek på tallrik (≈550–750 kcal)
  • Heart: Boeuf Bourguignon med ris – mustig gryta med fransk touch (≈600–800 kcal)
Torsdag
  • Veg: Potatis–jordärtskocks– & purjolökssoppa – len, varm och mysig (≈300–450 kcal)
  • Dagens: Skaldjurssoppa med lax & gratinerad ostmacka – lite lyx mitt i veckan (≈500–750 kcal)
  • Heart: Sambal-brässerad kotlett med ris – hetta och kärlek på tallrik (≈600–800 kcal)
Fredag
  • Veg: Kesopaj med kikärtor – veckans vegetariska höjdpunkt (≈400–600 kcal)
  • Dagens: Bakpotatis med kyckling-curryröra – krämigt, fräscht och helgkänsla (≈500–700 kcal)
  • Heart: Köttbullar med potatismos & lingon – fredagstradition när den är som bäst (≈550–800 kcal)

Restaurang Svalan erbjuder smakrik och smidig catering

– perfekt för möten, konferenser, personalfika och festliga tillfällen.

I vårt utbud hittar du bland annat:

  • Färdigbredda bullar och smörrebröd
  • Fräscha fruktfat
  • Kaffe med kaka eller tårta
  • Räkmackor och smörgåstårtor
  • Sötsaker i form av nötter och godis
  • Vällagade lunchrätter – levererade direkt till er

Vi anpassar gärna menyn efter dina önskemål och specialkost.

Beställ enkelt:
Telefon: 042-288 151
E-post: Svalan@nordrest.se

Vi ser till att det blir gott, snyggt och levererat i tid!

“Vi sprider matglädje genom hela livet, från allra första stund till ålderns höst”

Michael Bühring, VD

Nordrest - Michael Bühring

Öppettider och kontakt för Restaurang Svalan

Kontakt:

042-288151 eller 042-288439

Öppettider:

Våra öppettider är:

Måndag-fredag: 7:00-15:30
Frukostservering: 7:00-09:30
Lunchservering: 11:00-13:15

Skicka feedback

Här kan ni skicka feedback kring er restaurangupplevelse, ris som ros! Vårt mål varje dag är att erbjuda dig en schysst måltidsupplevelse!

Anmäl dig till vårt nyhetsbrev

Kontakta oss

Delaktighet, öppenhet och transparens är frågor som ligger oss varmt om hjärtat. Särskilt när det gäller hållbarhet. Hör gärna av er med synpunkter och åsikter kring hur vi kan bli ännu bättre i vårt hållbarhetsarbete.

Beställ cateringmeny

Beställ catering till din verksamhet genom att fylla i uppgifterna i formuläret nedan.